Hühnerstreifen in Honig - Senfsauce

Name: Hühnerstreifen in Honig - Senfsauce
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 2 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 1.5 TL Honig; 300 g Hühnerbrust; 80 ml klare Suppe; 1 Prise Pfeffer; 1 EL Rapsöl; 1 Prise Salz; 60 ml Schlagobers; 2 EL Senf, körnig

von Mampferella, aktualisiert am 06.12.2024

4,7 (24 Stimmen)

Ein sehr pikantes Rezept für eine schnelle Hauptspeise sind diese Hühnerstreifen in Honig - Senfsauce.

Zutaten für 2 PortionPortionen

300	g	Hühnerbrust
1	EL	Rapsöl
2	EL	Senf, körnig
1.5	TL	Honig
80	ml	klare Suppe
60	ml	Schlagobers
1	Prise	Pfeffer
1	Prise	Salz

PortionPortionen

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Zeit

30 Min. Gesamtzeit 15 Min. Zubereitungszeit 15 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Die Hühnerbrust in dünne Streifen schneiden und mit Salz, Pfeffer würzen. Das Öl in einer Pfanne erhitzen und das Fleisch darin rundum anbraten. Honig und Senf zugeben und gut durchschwenken.