Hühnerspieße in Backteig

aktualisiert am 30.04.2024
4,0 (3 Stimmen)

Diese Hühnerspieße in Backteig schmecken etwas asiatisch. Verwenden sie für dieses Rezept Tempura Mehl.

Rezepte

Zutaten für 4 PortionPortionen

4 Stk Hühnenbrust
6 EL Tempura Mehl
0.5 TL Salz
1 Msp Pfeffer
2 EL Soja-Sauce
1 Prise Zucker
2 EL Wasser
 PortionPortionen
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Zeit

25 Min. Gesamtzeit 15 Min. Zubereitungszeit 10 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Das Fleisch in Würfeln schneiden und auf Spieße aufstecken.

Schritt 2

Aus den restlichen Zutaten außer dem Öl einen dickflüssigen Teig rühren.

Schritt 3

Das Öl ein einer Pfanne erhitzen. Die Spieße in den Teig eintauchen und in heißen Öl rundum braun braten.

Schritt 4

Auf Küchenpapier abtropfen lassen.

Tipps zum Rezept

  • Das Mehl bekommen sie in einem Asia Shop.

Nährwert pro Portion

kcal
382
Fett
3 g
Eiweiß
70 g
Kohlenhydrate
11 g

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