Hühnerschnitzel in Mostsauce

aktualisiert am 06.05.2024
3,0 (1 Stimmen)

Hühnerschnitzel in Mostsauce sind ein köstliches Hauptgericht. Servieren sie zu diesem Rezept Baguette.

Rezepte
© Gutekueche.at

Zutaten für 4 PortionPortionen

4 Stk Hühnerschnitzel
6 Stk Knoblauchzehen
0.25 l Most
4 Stk Karotten
4 EL Öl
2 EL Thymian (getrocknet)
0.5 TL Pfeffer
0.5 TL Salz
 PortionPortionen
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Zeit

65 Min. Gesamtzeit 20 Min. Zubereitungszeit 45 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Den Knoblauch schälen und pressen. Nun das Hühnerfleisch mit Knoblauch, Thymian, Salz und Pfeffer einreiben. In Mehl wenden.

Schritt 2

In einer Pfanne mit Öl die Hühnerstücke beidseitig anbraten. Mit dem Most ablöschen und dünsten.

Schritt 3

Karotten schälen und in Scheiben schneiden. Ein halbe Stunde vor Ende der Garzeit die Karotten beigeben und alles weiter dünsten.

Tipps zum Rezept

  • Verwenden sie Hühnerschnitzelfleisch.

Nährwert pro Portion

kcal
517
Fett
13 g
Eiweiß
72 g
Kohlenhydrate
21 g

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