Hühnerschnitzel in Krenschaumsauce

Name: Hühnerschnitzel in Krenschaumsauce
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 2 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 2 Stk Hühnerfilets; 100 g Kren (gerieben); 1 EL Mehl; 2 EL Öl; 1 Prise Pfeffer; 1 Prise Salz; 1 Becher Schlagobers; 0.5 Stk Suppenwürfel

aktualisiert am 06.05.2024

4,6 (7 Stimmen)

Ein pikantes Rezept für ein schnelles Mittagessen sind die Hühnerschnitzel in Krenschaumsauce.

Zutaten für 2 PortionPortionen

2	Stk	Hühnerfilets
100	g	Kren (gerieben)
1	Becher	Schlagobers
0.5	Stk	Suppenwürfel
2	EL	Öl
1	EL	Mehl
1	Prise	Pfeffer
1	Prise	Salz

PortionPortionen

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Weitere Rezeptideen

Hauptspeisen Braten Einfach Österreich schnell Huhn Geheimrezepte Kren

Zeit

25 Min. Gesamtzeit 10 Min. Zubereitungszeit 15 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Für die Hühnerschnitzel in Krenschaumsauce zuerst das Fleisch mit Salz und Pfeffer würzen. In einer Pfanne mit Öl goldbraun anbraten und aus der Pfanne heben.

Schritt 2

In den Bratenrückstand den Kren einrühren, mit Mehl stauben und mit dem Schlagobers aufgießen. Die Sauce mit Salz, Pfeffer und Suppenwürfel abschmecken. Anschließend das Fleisch wieder einlegen und etwas ziehen lassen.