Hühnernockerl

aktualisiert am 05.09.2024
4,0 (15 Stimmen)

Diese Hühnernockerl machen jede Gemüsecremesuppe zu einer sättigenden Hauptspeise. Hier ist das Rezept.

Hühnernockerl
© Gutekueche.at

Zutaten für 4 PortionPortionen

200 g Hühnerfleisch (gebraten)
1 Stk Semmel
2 Stk Eier
1 Prise Pfeffer
1 Prise Salz
 PortionPortionen
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Zeit

25 Min. Gesamtzeit 15 Min. Zubereitungszeit 10 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Das gekochte Hühnerfleisch (Reste) ohne der Haut ganz klein schneiden.

Schritt 2

Semmel in etwas Suppe einweichen und ausdrücken.

Schritt 3

Mit dem Hühnerfleisch, Ei, Salz und Pfeffer gut vermixen. Daraus kleine Nockerl formen.

Schritt 4

In einem Topf das Wasser zum Kochen bringen und die Nockerl darin 10 Minuten ziehen lassen.

Tipps zum Rezept

  • Ist die Masse zu flüssig, dann Semmelbrösel untermengen.

Nährwert pro Portion

kcal
94
Fett
3 g
Eiweiß
15 g
Kohlenhydrate
1 g

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Kommentare

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Geloschter_User
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GuteKueche-Admin
GuteKueche-Admin
Ähm es sind Eier dabei?
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