Hühnerleber mit Thymian

aktualisiert am 02.05.2024
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Sehr aromatisch schmeckt diese zarte Hühnerleber mit Thymian. Das Rezept ist schnell und einfach zubereitet.

Rezepte
© Gutekueche.at

Zutaten für 2 PortionPortionen

400 g Hühnerleber
2 EL Thymian
1 Prise Pfeffer
2 EL Butter
4 Stk Jungzwiebel
1 Prise Salz
 PortionPortionen
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Hauptspeisen Braten Einfach Österreich Innereien 30 Minuten Rezepte

Zeit

20 Min. Gesamtzeit 20 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

Für die Hühnerleber mit Thymian zuerst den Jungzwiebel putzen und klein schneiden. Die Leber putzen und mit Thymian und Pfeffer würzen.

Schritt 2

Den Jungzwiebel in Butter anschwitzen, die Leber dazugeben und einige Minuten braten, erst zum Schluss salzen.

Nährwert pro Portion

kcal
361
Fett
12 g
Eiweiß
48 g
Kohlenhydrate
9 g

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