Hühnerkeulen mit Ingwer

Name: Hühnerkeulen mit Ingwer
Prep time: 20 min
Cook time: 75 min
Total time: 95 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 1 EL Balsamicoessig; 250 ml Gemüsesuppe; 4 Stk Hühnerkeulen; 3 cm Ingwer; 500 g Karotte; 700 g Kartoffel (festkochend); 1 Prise Pfeffer; 250 ml Rotwein; 1 Prise Salz; 2 EL Sesamöl; 2 Stk Zwiebel

aktualisiert am 06.05.2024

5,0 (1 Stimmen)

Mit den Hühnerkeulen mit Ingwer holen sie etwas asiatisches Flair in die Küche. Dieses Rezept wird ihre Familie mögen.

Zutaten für 4 PortionPortionen

2	EL	Sesamöl
4	Stk	Hühnerkeulen
700	g	Kartoffel (festkochend)
500	g	Karotte
2	Stk	Zwiebel
3	cm	Ingwer
250	ml	Rotwein
250	ml	Gemüsesuppe
1	EL	Balsamicoessig
1	Prise	Pfeffer
1	Prise	Salz

PortionPortionen

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Weitere Rezeptideen

Hauptspeisen Braten Einfach Gemüse Österreich Huhn Ingwer

Zeit

95 Min. Gesamtzeit 20 Min. Zubereitungszeit 75 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Für die Hühnerkeulen mit Ingwer zuerst Karotten, Kartoffeln und Zwiebel schälen und in mundgerechte Stücke schneiden. Ingwer schälen und fein hacken.

Schritt 2

Das Backrohr auf 180 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen. Die Hühnerkeulen mit Salz und Pfeffer einreiben, in einem Bräter mit Öl auf der Hautseite gut anbraten.