Hühnerkeulen-Kartoffelpfanne

aktualisiert am 08.02.2026
4,4 (28 Stimmen)

Die Hühnerkeulen-Kartoffelpfanne ist ein köstliches und schnelles Rezept. Besonders Kinder lieben dieses Gericht.

Hühnerkeulen-Kartoffelpfanne
© berni1985

Zutaten für 4 PortionPortionen

4 Stg Hühnerkeulen
300 g Tomaten (klein)
6 EL Öl
1 TL Salz
1 kg Kartoffel
 PortionPortionen
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Küchenutensilien

Backblech

Zeit

60 Min. Gesamtzeit 15 Min. Zubereitungszeit 45 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Das Backrohr auf 180 Grad vorheizen. Das Backblech mit Öl bestreichen.

Schritt 2

Die Keulen salzen und mit Öl bestreichen und auf das Backblech legen. Die Kartoffel schälen und in Scheiben schneiden.

Schritt 3

Die Tomaten waschen halbieren und mit den Kartoffel mischen, salzen.

Schritt 4

Das Gemüse um die Hühnerkeulen legen und im Backrohr ca. 40 Minuten braten.

Tipps zum Rezept

  • Ev. mit Petersilie garnieren.

Nährwert pro Portion

kcal
328
Fett
16 g
Eiweiß
5 g
Kohlenhydrate
44 g

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Kommentare

martha
martha
Einfach und schnell in der Zubereitung. Auch etwas Rosmarin passt geschmacklich zum Würzen. Dazu gibts Salat.
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