Honigmelonen-Birnen-Salat

Name: Honigmelonen-Birnen-Salat
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 2 Stk Birnen; 0.5 Stk Honigmelone; 1 kpf Radicchio; 8 EL Balsamicoessig; 1 Prise Pfeffer (schwarz, gemahlen); 1 Prise Salz; 4 EL Walnussöl

aktualisiert am 06.05.2024

5,0 (4 Stimmen)

Sie suchen nach einem neuen, außergewöhnlichen Rezept? Dann ist der Honigmelonen-Birnen-Salat ideal für Sie.

Zutaten für 4 PortionPortionen

1	kpf	Radicchio
0.5	Stk	Honigmelone
2	Stk	Birnen

Zutaten für das Dressing

8	EL	Balsamicoessig
4	EL	Walnussöl
1	Prise	Pfeffer (schwarz, gemahlen)
1	Prise	Salz

PortionPortionen

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Weitere Rezeptideen

Hauptspeisen Einfach Salat schnell Birnen Melonen

Küchenutensilien

Schneebesen

Zeit

20 Min. Gesamtzeit 20 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

Der Radicchio wird in feine Streifen geschnitten und anschließend gut gewaschen. Danach wird die Honigmelone geschält, entkernt und in grobe Stücke geschnitten.

Schritt 2

Im Anschluss werden die Birnen gewaschen, halbiert, entkernt und ebenfalls grob geschnitten. Für das Dressing werden alle Zutaten gut mit einem Schneebesen verrührt.