Honig-Hühnerkeulen mit Kartoffeln

Name: Honig-Hühnerkeulen mit Kartoffeln
Prep time: 10 min
Cook time: 60 min
Total time: 70 min
Yield: 2 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 2 TL Honig; 2 Stk Hühnerkeulen; 2 Stk Kartoffel (große); 1 Stk Orange; 1 Prise Paprikapulver; 1 Prise Pfeffer; 1 Prise Piment; 0.5 TL Salz; 1 TL Senf (scharf)

von hexy235, aktualisiert am 06.05.2024

3,8 (8 Stimmen)

Einfach und sehr geschmackvoll sind die Honig-Hühnerkeulen mit Kartoffeln. Für dieses Rezept brauchen sie nur eine Bratpfanne.

Zutaten für 2 PortionPortionen

2	Stk	Hühnerkeulen
1	Stk	Orange
2	TL	Honig
1	TL	Senf (scharf)
1	Prise	Paprikapulver
1	Prise	Piment
0.5	TL	Salz
1	Prise	Pfeffer
2	Stk	Kartoffel (große)

PortionPortionen

Auf die Einkaufsliste setzen

Weitere Rezeptideen

Hauptspeisen Braten Einfach Kartoffeln Österreich Huhn Anfänger Rezepte One-Tray-Oven

Zeit

70 Min. Gesamtzeit 10 Min. Zubereitungszeit 60 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Zuerst die Orange auspressen, dann den Saft mit Honig, Senf, Paprikapulver, Piment, Salz und Pfeffer gut vermengen.

Schritt 2

Die Hühnerkeulen waschen, abtrocknen und mit der Honigmischung rundum gut einreiben. Anschließend die Hühnerkeulen in eine Bratpfanne legen.

Schritt 3

Das Backrohr auf 180° Ober-/Unterhitze vorheizen und die Hühnerkeulen darin 30 Minuten braten. In der Zwischenzeit die Kartoffel schälen, waschen und in 8 Spalten schneiden.