Hirse-Pflaumen-Porridge

Name: Hirse-Pflaumen-Porridge
Prep time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 2 Portionen
Ingredients: 50 ml Ahornsirup (zum Beträufeln); 10 Stk Dörrpflaumen; 120 g Hirse; 0.125 l Reisdrink; 60 g Reisflocken; 1 Prise Salz; 1 Prise Zimt

aktualisiert am 06.05.2024

4,7 (10 Stimmen)

Mit diesem Hirse-Pflaumen-Porridge haben Sie ein Rezept, dass nicht nur sehr nährstoffhaltig ist, sondern auch Kindern super schmeckt!

Zutaten für 2 PortionPortionen

120	g	Hirse
1	Prise	Salz
1	Prise	Zimt
60	g	Reisflocken
10	Stk	Dörrpflaumen
0.125	l	Reisdrink
50	ml	Ahornsirup (zum Beträufeln)

PortionPortionen

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Weitere Rezeptideen

Frühstück Einfach Gesund Vegan Wellness Laktosefrei Gesunde Kinder Hirse

Zeit

35 Min. Gesamtzeit 35 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

Die Hirse in ein Siebe geben und unter laufend heißem Wasser abspülen. Dann in ein Topf geben und ohne Fett kurz trocken rösten. Jetzt mit etwa 0.5 l Wasser aufgießen, eine Prise Salz und Zimt dazugeben und aufkochen. Bei schwacher HItze zugedeckt für 5 Minuten wallen lassen. Dann die Reisflocken unterrühren und bei schwacher Hitze für weitere 20 Minuten ziehen lassen.