Himbeer-Nektarinen-Marmelade

Name: Himbeer-Nektarinen-Marmelade
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 1 Portion
Ingredients: 500 g Gelierzucker (2:1); 500 g Himbeeren; 4 EL Himbeergeist; 500 g Nektarinen

von Helga-W, aktualisiert am 26.06.2026

4,4 (26 Stimmen)

Die Himbeer-Nektarinen-Marmelade darf bei keinem Frühstück fehlen. Mit diesem Rezept gelingt Sie Ihnen besonders gut.

Zutaten für 1 PortionPortionen

500	g	Himbeeren
500	g	Nektarinen
4	EL	Himbeergeist
500	g	Gelierzucker (2:1)

PortionPortionen

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Küchenutensilien

Schraubglas

Zeit

30 Min. Gesamtzeit 30 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

Die Früchte werden gewaschen und anschließend werden die Himbeeren verlesen, danach werden die Nektarinen halbiert, entkernt und in kleine Stücke geschnitten.

Schritt 2

Nun wird das Obst in einen Topf gegeben und mit den restlichen Zutaten vermengt. Das Ganze wird bei mittlerer Hitze erhitzt und für 5 Minuten gekocht.