Himbeer-Buttermilch
aktualisiert am 26.02.2025
Ein herrlich erfrischendes Rezept. Die Himbeer-Buttermilch ist der perfekte Shake für warme Sommertage.
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Zutaten für 1 PortionPortionen
| 1 | EL | Honig |
| 200 | g | Buttermilch |
| 400 | g | Himmbeeren |
PortionPortionen
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Zubereitung
Schritt 1
Die Himbeeren waschen und von den Stielen trennen.
Schritt 2
Mit dem Pürierstab die Himbeeren gemeinsam mit etwas Buttermilch und dem Honig pürieren.
Schritt 3
Anschließend die restliche Buttermilch dazugießen und alles verquirlen.
Schritt 4
Natürlich kann dazu auch gleich ein Smoothiemaker verwendet werden.
Nährwert pro Portion
kcal
150
Fett
1 g
Eiweiß
7 g
Kohlenhydrate
28 g
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Kommentare
Pesu07
Da wir Buttermilch und Himbeeren sehr gerne mögen, habe ich das probiert. Ich habe noch einen Spritzer Zitronensaft dazu gegeben. Schmeckte uns sehr gut.
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Katerchen
Das Mixgetränk mit der Buttermilch werde ich mal probieren. Meine letzte Erfahrung mit Buttermilch war noch in der Kinderzeit und da war ich nicht begeistert.
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martha
Mit den frisch gepflückten Himbeeren aus dem Garten ein tolles Erfrischungsgetränk. Gut gekühlt servieren.
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Maarja
Diese sehr fruchtige Himbeer-Buttermilch gefällt mir sehr gut. Sie läuft bei mir allerdings mehr unter Himbeer-Smoothie
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Smiley
Diesen Himbeer-Smoothie nit den selbdtgepflückten Himbeeren kann ich mir (auch mit Eiswürfeln) sehr gut vorstellen.
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Paradeis
Schmeckt auch gut zubereitet mit den tiefgefroren Himbeeren. Himbeer lassen wir dabei leicht auftauen bevor wir sie verarbeiten.
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