Himbeer-Brombeermarmelade

von hexy235, aktualisiert am 13.04.2026
4,0 (160 Stimmen)

Das Himbeer-Brombeermarmelade ist ein absolutes muss in der Beerenzeit. Hier das Rezept.

Himbeer-Brombeermarmelade
© hexy235

Zutaten für 5 PortionPortionen

500 g Himbeeren
500 g Brombeeren
400 g Gelierzucker 2:1
1 Spr Himbeergeist
 PortionPortionen
Auf die Einkaufsliste setzen

Weitere Rezeptideen

Marmelade Omas Küche Sommer Einkochen, Haltbar machen Himbeer Brombeeren Laktosefrei

Zeit

30 Min. Gesamtzeit 30 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

Die Beeren erhitzen bis sie Saft lassen, danach passieren. (durch ein feines Sieb drücken).

Schritt 2

Den Fruchtbrei (ca. 800 g) mit Gelierzucker vermengen und 5 Minuten sprudelnd kochen lassen.

Schritt 3

Himbeergeist zugeben. In saubere Gläser füllen und sofort verschließen.

Nährwert pro Portion

kcal
405
Fett
1 g
Eiweiß
3 g
Kohlenhydrate
92 g

Autor

hexy235
hexy235
User

Ähnliche Rezepte

Apfelmarmelade
30 Minuten
Einfach
Apfelmarmelade
4.5 (5.041)
Kirsch Marmelade
50 Minuten
Einfach
Kirsch Marmelade
4.5 (5.593)
Holunderblütengelee
20 Minuten
Einfach
Holunderblütengelee
4.5 (854)
Weintraubenmarmelade
42 Minuten
Einfach
Weintraubenmarmelade
4.3 (3.849)
Quittenmarmelade
40 Minuten
Mittel
Quittenmarmelade
4.2 (3.431)
Marillenmarmelade
20 Minuten
Einfach
Marillenmarmelade
4.5 (2.826)
Traubenmarmelade
30 Minuten
Einfach
Traubenmarmelade
4.3 (3.110)
Holundermarmelade
80 Minuten
Einfach
Holundermarmelade
4.4 (2.474)

Kommentare

Schreibe den ersten Kommentar zu diesem Rezept
© 2000-2026 GuteKueche-Team. All Rights Reserved.