Hühnerschnitzel mit Ananas

aktualisiert am 06.05.2024
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Mit diesem süß-säuerlichen Rezept von den Hühnerschnitzel mit Ananas können sie besonders ihre Kinder begeistern.

Rezepte

Zutaten für 4 PortionPortionen

4 Stk Hühnerschnitzel
1 Dose Ananasstücke (klein)
1 EL Curry
1 EL Öl zum Braten
1 Stk Zwiebel
10 EL Ananassaft
1 Schuss Milch
1 Prise Pfeffer
1 Prise Salz
 PortionPortionen
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Zeit

45 Min. Gesamtzeit 30 Min. Zubereitungszeit 15 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Für die Hühnerschnitzel mit Ananas zuerst das Fleisch salzen, pfeffern und in einer tiefen Pfanne in heißem Öl beidseitig anbraten. Aus der Pfanne nehmen und warm stellen.

Schritt 2

Zwiebel schälen und kleinwürfelig schneiden und im Bratenrückstand mit dem Ananasstücken anbraten. Dann mit Milch aufgießen und Curry, Salz und Pfeffer würzen und Ananassaft dazugeben.

Schritt 3

Die Sauce etwas eindicken lassen. Die Schnitzel in die Sauce einlegen und einige Minuten darin ziehen lassen.

Tipps zum Rezept

  • Dazu passt Reis und Salat.

Nährwert pro Portion

kcal
402
Fett
6 g
Eiweiß
69 g
Kohlenhydrate
10 g

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