Herzhaftes Schweinsfilet

Name: Herzhaftes Schweinsfilet
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 1 Prise Pfeffer; 4 Zweig Rosmarin; 1 Prise Salz; 500 g Schweinsfilet

aktualisiert am 06.05.2024

4,0 (7 Stimmen)

Dieses herzhafte Schweinsfilet eignet sich mit der passenden Beilage bestens als Fest- und Feiertagsessen. Mit diesem Rezept gelingt es bestimmt!

Zutaten für 4 PortionPortionen

500	g	Schweinsfilet
4	Zweig	Rosmarin
1	Prise	Salz
1	Prise	Pfeffer

PortionPortionen

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Zeit

25 Min. Gesamtzeit 10 Min. Zubereitungszeit 15 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Bevor das Fleisch in die Pfanne kommt, wird es etwas gesalzen und gepfeffert.

Schritt 2

Nun wird eine Pfanne mit etwas Öl erhitzt, und das Filet bei mittlerer Hitze für 12-15 Minuten rosa angebraten. Zwischendurch sollte es immer wieder gewendet werden.