Herrliche Senfkoteletts

Name: Herrliche Senfkoteletts
Prep time: 20 min
Cook time: 130 min
Total time: 150 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 4 EL Olivenöl; 1 Prise Pfeffer; 1 Prise Salz; 4 Stk Schweinekoteletts; 2 EL Senf; 1 Schuss Zitronensaft; 1 Prise Zucker

von Walter-H, aktualisiert am 06.05.2024

4,5 (29 Stimmen)

Köstliche und herrliche Senfkoteletts sind einfach herzustellen und schmeckt jedem. Dieses Rezept gehört in jede Rezeptsammlung.

Zutaten für 4 PortionPortionen

4	Stk	Schweinekoteletts
4	EL	Olivenöl
2	EL	Senf
1	Prise	Pfeffer
1	Prise	Zucker
1	Prise	Salz
1	Schuss	Zitronensaft

PortionPortionen

Auf die Einkaufsliste setzen

Weitere Rezeptideen

Grillen Fleisch Schweinefleisch Sommer Hauptspeisen

Zeit

150 Min. Gesamtzeit 20 Min. Zubereitungszeit 130 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Die frischen Koteletts vom Schwein werden zunächst gründlich gewaschen.

Schritt 2

Nun wird das Olivenöl mit dem Senf, dem Pfeffer und dem Zucker zu einer geschmackvollen Marinade verrührt.

Schritt 3

Die Koteletts werden nun mit der wunderbaren Marinade bestrichen, in Alufolie gewickelt und für rund 2 Stunden in den Kühlschrank gestellt, damit der Geschmack ins Fleisch einziehen kann.