Herbst-Smoothie
von puersti, aktualisiert am 08.03.2025
Ein köstlicher Herbst-Smoothie wird natürlich in der Herbstzeit serviert. Das Rezept bringt Power für jeden Tag.
Zutaten für 1 PortionPortionen
| 200 | g | Hokkaida-Kürbis |
| 65 | g | Topinambur |
| 2 | Stk | Karotten |
| 2 | Stk | Äpfel |
| 10 | g | Ingwer |
| 2 | Bl | Salbei |
| 4 | EL | Salbei-Sirup |
| 300 | g | Joghurt |
| 300 | ml | Wasser |
| 1 | Spr | Leinöl |
PortionPortionen
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Zubereitung
Schritt 1
Kürbis und Äpfel waschen entkernen, Topinambur und Karotten waschen..
Schritt 2
Alles in grobe Stücke schneiden und in den Smoothie-Maker oder sonstigen Mixtopf geben.
Schritt 3
Ingwer, Salbeiblätter, Salbei-Sirup, Joghurt, Wasser und einen Spritzer Leinöl dazugeben und kräftig mixen.
Tipps zum Rezept
- Optimal, wenn alles aus dem eigenen Garten kommt, aber eine Vitamin-Bombe ist es allemal.
Nährwert pro Portion
kcal
504
Fett
8 g
Eiweiß
22 g
Kohlenhydrate
81 g
Autor
User
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Kommentare
hannevg
den Herbst - Smoothie mit Topinambur und Hokkaido - Kürbis,habe ich mit selbstgemachten Salbei - Sirup und etwas mehr Apfel gemacht-.Power nicht nur für Senioren
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martha
Ein interessanter Mix und der Geschmack dieses Cocktails macht mich neugierig. Werde diesen jedoch ohne Salbei-Sirup mal probieren, da ich diesen Sirup nicht zu Hause habe.
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Smiley
Dieser Cocktail klingt sehr gut, das Leinöl gebe ich zu vielen ähnlichen Smoothies immer dazu. Nur den Salbei-Sirup habe ich nicht, bleibt also weg.
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