Hendlhaxerln mit Kokos-Panade

Name: Hendlhaxerln mit Kokos-Panade
Prep time: 20 min
Cook time: 60 min
Total time: 80 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 4 Stk Hendlhaxerln; 8 EL Kokosraspel; 2 EL Öl; 1 Prise Pfeffer; 1 Prise Salz

von hexy235, aktualisiert am 01.02.2026

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Ein Mittagessen, das ihre Familie gerne mag sind diese Hendlhaxerln mit Kokos-Panade. Ein Rezept auch für Kochanfänger.

Zutaten für 4 PortionPortionen

4	Stk	Hendlhaxerln
8	EL	Kokosraspel
2	EL	Öl
1	Prise	Pfeffer
1	Prise	Salz

PortionPortionen

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Zeit

80 Min. Gesamtzeit 20 Min. Zubereitungszeit 60 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Das Backrohr auf 175° vorheizen. Fleisch mit Salz und Pfeffer würzen. Das Öl in einem flachen Bräter erhitzen und die Haxerln von allen Seiten anbraten.