Häschen - Spiegelei

Name: Häschen - Spiegelei
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 1 Portion
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 1 TL Butter; 1 Stk Ei; 0.25 Stk Paprika; 2 Stk Rosinen; 2 Schb Speck

von Dosch, aktualisiert am 04.08.2026

4,5 (79 Stimmen)

Eine nette Rezept - Idee für ein Osterfrühstück ist dieses Häschen - Spiegelei.

Zutaten für 1 PortionPortionen

1	Stk	Ei
2	Schb	Speck
2	Stk	Rosinen
0.25	Stk	Paprika
1	TL	Butter

PortionPortionen

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Zeit

10 Min. Gesamtzeit 10 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

Das Ei in einer Pfanne mit etwas Butter braten und gleichzeitig in einer anderen Pfanne die Speckscheiben auslassen. Aus dem Paprika 6 dünne Streifen schneiden.

Schritt 2

Die 2 Scheiben Speck als Ohren auf einem Teller anrichten, das Spiegelei darauf platzieren und 2 Rosinen als Augen und die Paprikastreifen als Schnurr-Haare dekorieren.

Nährwert pro Portion

kcal

257

Fett

25 g

Eiweiß

8 g

Kohlenhydrate

5 g

Autor

Dosch

User

Kommentare

Marille am 09.09.2016 um 18:01 Uhr

Der sieht ja total süß aus, das richtige für meine Kinder - die mögen nämlich alle diese Zutaten sehr gerne.

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Dosch am 12.09.2016 um 09:20 Uhr

Dankeschön!
Bei Kindern ist dieses Häschen wirklich ein Renner ;-)
Zuerst wollte ich für die Augen Cocktailtomaten nehmen, habe mich aber dann für Rosinen entschieden, weil ich keine roten Augen wollte.

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gabija am 19.03.2018 um 15:17 Uhr

Das ist ja ein süßes Häschen - ich werde es an Ostern in der Arbeit mit den Kindern machen.

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Häschen - Spiegelei

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Zeit

Zubereitung

Schritt 1

Schritt 2

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