Ei im Speckmantel
aktualisiert am 15.02.2025
Ei im Speckmantel verwöhnt den Gaumen und ist zudem einfach in der Zubereitung. Das Rezept ist eine köstliche Beilage und ideal für das Grillfest.
© Gutekueche.at
Zutaten für 12 PortionPortionen
| 20 | Schb | Schwarzwälder-Schinken |
| 12 | Stk | Eier |
| 2 | EL | Gartenkräuter |
| 1 | EL | Salz |
| 2 | EL | Öl |
PortionPortionen
Weitere Rezeptideen
Zeit
20 Min. Gesamtzeit 10 Min. Zubereitungszeit 10 Min. Koch & RuhezeitZubereitung
Schritt 1
Ein Muffin-Blech mit Öl befetten, mit Schwarzwälder-Schinken vollständig auslegen, ein Ei in jede Vertiefung vorsichtig gleiten lassen und salzen.
Schritt 2
Bei 180 °C Ober-/Unterhitze für circa 10 Minuten backen.
Schritt 3
Vor dem Servieren mit frischen Gartenkräutern bestreuen.
Nährwert pro Portion
kcal
140
Fett
8 g
Eiweiß
17 g
Kohlenhydrate
1 g
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Kommentare
sssumsi
tolle idee für ein frühstück mit freunden. frag mich nur, ob man sie auch heil aus der form bekommt.
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hexy235
Das ist eine wunderbare Idee für ein Feiertagsfrühstück, geht schnell und schmeckt sicher super gut. Danke!
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ew-ald
Ei im Speckmantel sieht ja sehr lecker aus, ist sehr schnell in der Zubereitung und einfach eine tolle Idee.
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Artelsmair
Ein ganz besonderer variante für ein gemütliches und auch einzigartiges Frühstück mit Freunden oder mit der lieben Familie.
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Katerchen
Eine tolle Anregung für einen Oster-Brunch. Am Ostermontag gibt es einen Brunch bei Freunden, da werde ich dieses Rezept vorbereiten und mitbringen.
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Millavanilla
Mmmh - sieht sehr lecker aus. Ich würde es nicht nur zum Frühstück essen. Ich würde es mir auch zum Abendessen zubereiten.
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