Hähnchen-Tomaten-Pfanne
Wunderbar schmeckt diese Hähnchen-Tomaten-Pfanne. Hier das pikante Rezept zum Nachkochen.
Zutaten für 4 PortionPortionen
| 4 | Stk | Hähnchenbrustfilets |
| 2 | Stk | Zwiebeln |
| 2 | Stk | Knoblauch |
| 10 | Stk | kleine Tomaten |
| 250 | g | Chorizo |
| 3 | EL | Olivenöl |
| 750 | ml | Geflügelsuppe |
| 300 | g | Penne |
| 6 | Stk | Stängel Majoran |
| 1 | Prise | Pfeffer |
| 1 | Prise | Salz |
Weitere Rezeptideen
Zeit
50 Min. Gesamtzeit 20 Min. Zubereitungszeit 30 Min. Koch & RuhezeitZubereitung
Schritt 1
Zwiebeln und Knoblauch schälen. Zwiebeln halbieren und längs in Streifen schneiden. Knoblauch fein hacken. Tomaten waschen und halbieren. Von der Wurst die Haut abziehen und die Wurst in Stücke schneiden.
Schritt 2
Einen Esslöffel Öl in einem Topf erhitzen. Chorizo darin zwei Minuten anbraten. Zwiebeln, Tomaten und Knoblauch zugeben und vier Minuten weiterbraten.
Schritt 3
Mit der Suppe angießen und Nudeln zugeben. Nudeln bei mittlerer Hitze zwölf Minuten gar kochen.
Schritt 4
Das Fleisch waschen und trocken tupfen. Zwei Esslöffel Öl in einer beschichteten Pfanne erhitzen. Fleisch mit Salz und Pfeffer würzen und in der Pfanne zehn Minuten rundherum goldbraun braten.
Schritt 5
Majoran waschen, trocken tupfen, grobe Stiele entfernen. Majoran fein hacken. Fleisch und Majoran zu den Nudeln geben. Nudeln mit Salz und Pfeffer abschmecken und auf vorgewärmten Tellern anrichten.
Nährwert pro Portion
Autor
