Haferflockenmakronen

Name: Haferflockenmakronen
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 12 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 2 Stk Eiweiß; 100 g Haferflocken; 100 g Zucker

von Julia-K, aktualisiert am 21.11.2025

4,2 (127 Stimmen)

Eine Rezept - Idee für die Weihnachtszeit sind die Haferflockenmakronen. Ideal, wenn sie mit ihren Kindern backen wollen.

Zutaten für 12 PortionPortionen

2	Stk	Eiweiß
100	g	Zucker
100	g	Haferflocken

PortionPortionen

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Küchenutensilien

Backblech

Zeit

45 Min. Gesamtzeit 15 Min. Zubereitungszeit 30 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Für die Haferflockenmakronen zuerst das Backrohr auf 180 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen.

Schritt 2

In einer Rührschüssel das Eiklar mit dem Zucker zu steifen Schnee schlagen und die Haferflocken vorsichtig untermengen.

Schritt 3

Nun mit einem Löffel kleine Häufchen auf das Backblech setzen und im Backrohr 30 Minuten backen.

Nährwert pro Portion

kcal

Fett

2 g

Eiweiß

2 g

Kohlenhydrate

14 g

Autor

Julia-K

Food-Redakteur:in

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