Haferflockenbusserl

von Birgit-R, aktualisiert am 08.12.2025
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Wenn sie mit ihren Kindern zur Weihnachtszeit backen wollen, dann versuchen sie das Rezept von den Haferflockenbusserl.

Haferflockenbusserl
© Gutekueche.at

Zutaten für 1 PortionPortionen

250 g Haferflocken
200 g Butter
120 g Mehl
1 Pk Backpulver
1 Pk Vanillezucker
1 Stk Eier
 PortionPortionen
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Küchenutensilien

Backblech

Zeit

35 Min. Gesamtzeit 20 Min. Zubereitungszeit 15 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Für die Haferflockenbusserl zuerst das Backrohr auf 200 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen.

Schritt 2

Die Butter in einem Topf erhitzen. Anschließend in einer Schüssel über die Haferflocken gießen und etwas auskühlen lassen.

Schritt 3

Nun die restlichen Zutaten in die Haferflockenmasse einrühren und alles gut verkneten.

Schritt 4

Mit einem Löffel kleine Häufchen auf das vorbereitete Backblech setzen und für 15 Minuten im Backrohr backen.

Tipps zum Rezept

  • Je nach Geschmack können sie die Busserl noch mit Schokoglasur verzieren.

Nährwert pro Portion

kcal
2.888
Fett
190 g
Eiweiß
52 g
Kohlenhydrate
255 g

Autor

Birgit-R
Birgit-R
Food-Redakteur:in

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