Haferflocken-Heidelbeer-Kekse

Name: Haferflocken-Heidelbeer-Kekse
Prep time: 25 min
Cook time: 20 min
Total time: 45 min
Yield: 25 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 125 g Butter; 75 g Haferflocke; 150 g Heidelbeere; 50 g Kokosette; 100 g Mehl; 75 g Schokolade (weiß); 1 Pk Vanillezucker; 50 ml Wasser; 80 g Zucker

von Martina1988, aktualisiert am 19.04.2026

4,3 (32 Stimmen)

Diese Haferflocken-Heidelbeer-Kekse sind einfach und schnell zubereitet. Ein Rezept für einen Backtag mit Kindern.

Zutaten für 25 PortionPortionen

150	g	Heidelbeere
80	g	Zucker
1	Pk	Vanillezucker
125	g	Butter
75	g	Haferflocke
100	g	Mehl
50	g	Kokosette
50	ml	Wasser
75	g	Schokolade (weiß)

PortionPortionen

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Weitere Rezeptideen

Kekse Backen Einfach Österreich Süßspeisen Weihnachten Heidelbeer

Küchenutensilien

Backblech

Zeit

45 Min. Gesamtzeit 25 Min. Zubereitungszeit 20 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Die Heidelbeeren waschen und verlesen. Dann den Zucker, Vanillezucker und die Butter in der Küchenmaschine schaumig rühren. Die Haferflocken, Mehl, Kokosette und Wasser dazugeben. Zum Schluss die weiße Schokolade stückeln und gemeinsam mit Heidelbeeren vorsichtig unterheben.