Haferflocken Bananen Häufchen
von Verena1979, aktualisiert am 06.05.2024
Mit diesem Rezept können knusprige Haferflocken Bananen Häufchen zubereitet werden. Diese schmecken köstlich zu Tee und Kaffee.
Zutaten für 35 PortionPortionen
| 2 | Stk | Bananen |
| 1 | Becher | Bananenjoghurt (180g) |
| 150 | g | Haferflocken (Feinblatt) |
| 2 | Pk | Bourbon Vanillezucker |
| 90 | g | Haselnüsse (gerieben) |
| 150 | g | Kochschokolade |
PortionPortionen
Weitere Rezeptideen
Küchenutensilien
Zeit
60 Min. Gesamtzeit 45 Min. Zubereitungszeit 15 Min. Koch & RuhezeitZubereitung
Schritt 1
2
Stk Bananen,
1
Becher Bananenjoghurt (180g)
Die geschälten Bananen mit dem Bananenjoghurt mit dem Pürierstab gut vermengen.
Schritt 2
150
g Haferflocken (Feinblatt),
2
Pk Bourbon Vanillezucker
Dann die Haferflocken und den Vanillezucker dazugeben und mit einem Kochlöffel gut verrühren.
Schritt 3
90
g Haselnüsse (gerieben)
Danach die gerieben Haselnüsse dazugeben und nochmal gut durchrühren. Mit zwei kleinen Löffeln Häufchen auf ein mit Backpapier belegtes Backblech setzen. Im vorgeheizten Backrohr bei 180° Umluft 15 Minuten backen.
Schritt 4
150
g Kochschokolade
Nach dem Auskühlen mit geschmolzener Schokolade überziehen.
Tipps zum Rezept
- Wer es süßer mag gibt noch 50 - 100 g Zucker dazu, vorallem wenn die Bananen frisch sind.
- Je nach Reifegrad der Bananen werden die Häufchen von selbst süßer.
- Die Häufchen schmecken auch ohne Schokoladeüberzug sehr gut.
Nährwert pro Portion
kcal
66
Fett
3 g
Eiweiß
2 g
Kohlenhydrate
8 g
Autor
User
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Kommentare
Raggiodisole
Ein gesundes Krapferl (der Name Häufchen taugt mir nicht so*ggg*), das man noch dazu auch vegan produzieren kann- ich werde einfach Sojajoghurt natur und eine dritte Banane verarbeiten- sollte so auch gut werden. Danke für das Rezept.
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Katerchen
Das klingt nach einer schmackhaften Nascherei. Auf den Vanillezucker werde ich auch noch verzichten, da verwende ich frisches Vanillemark. Vollreife Bananen sind süß genug.
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Kanguruh1
Diese "Häufchen" Schmecken sehr gut, man muss sie halt immer relativ frisch essen, durch die Banane ist die Haltbarkeit eher kurz.
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Pesu07
Dieses "Häufchen"-Rezept liest sich für mich sehr gut. Die werde ich probiere - das Rezept habe ich somit schon gespeichert.
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