Hackfleischtopf

Name: Hackfleischtopf
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 1 Portion
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 1 Msp Bohnenkraut; 50 g Erbsen TK; 0.5 TL Essig; 0.125 kg Faschiertes; 1 Prise Knoblauchpulver; 1 Prise Majoran; 1 Prise Muskat gerieben; 1 TL Öl; 1 Prise Pfeffer; 0.125 l Rindsuppe aus Würfel; 0.5 Dose rote Bohnen; 1 Prise Salz; 25 g Speckwürfel; 2 Tr Süssstoff; 2 EL Tomatenpüree; 1 Stk Zwiebel

von Goldioma, aktualisiert am 06.05.2024

3,7 (10 Stimmen)

Ein feines und einfaches Gericht ist der pikante Hackfleischtopf mit vielen Gewürzen. Ein Rezept für einen kalten Wintertag.

Zutaten für 1 PortionPortionen

25	g	Speckwürfel
1	TL	Öl
1	Stk	Zwiebel
0.125	kg	Faschiertes
50	g	Erbsen TK
2	EL	Tomatenpüree
0.125	l	Rindsuppe aus Würfel
0.5	Dose	rote Bohnen
1	Prise	Muskat gerieben
1	Prise	Salz
1	Prise	Pfeffer
1	Prise	Knoblauchpulver
0.5	TL	Essig
2	Tr	Süssstoff
1	Prise	Majoran
1	Msp	Bohnenkraut

PortionPortionen

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Weitere Rezeptideen

Hauptspeisen Braten Eintopf Gemüse Österreich Hausmannskost Speck

Zeit

25 Min. Gesamtzeit 15 Min. Zubereitungszeit 10 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Den Speck würfeln und in Öl anbraten.

Schritt 2

Die Zwiebelwürfelchen dazugeben und ebenso anlaufen lassen.

Schritt 3

Dann das Faschierte hinzufügen und gut anbraten.

Schritt 4

Das Gemüse: Erbsen, Bohnen, Tomatenpüree und die Gewürze: Knoblauch, Majoran, geriebene Muskatnuss, Pfeffer gemahlen, Zucker und Salz einrühren, mit der Suppe aufgießen. Zugedeckt bei mittlerer Hitze 5-10 Min. dünsten.