Gyros

Name: Gyros
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 2 Portionen
Cuisine: Mediterrane Rezepte
Ingredients: 1 Pk Gyrosgewürz; 2 Stk Hühnerbrüste; 1 Stk Knoblauchzehe; 2 EL Öl; 1 Stk Zwiebel

aktualisiert am 05.05.2024

3,7 (42 Stimmen)

Gyros schmecken der ganzen Familie. Ein Rezept aus der schnellen Küche, für Tage, wo wenig Zeit zum Kochen ist.

Zutaten für 2 PortionPortionen

2	Stk	Hühnerbrüste
1	Pk	Gyrosgewürz
1	Stk	Zwiebel
1	Stk	Knoblauchzehe
2	EL	Öl

PortionPortionen

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Zeit

25 Min. Gesamtzeit 25 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

Den Knoblauch und Zwiebel schälen und klein schneiden. Das Fleisch in mundgerechte Stücke schneiden, in eine Schüssel geben, Zwiebel, Knoblauch, Thymian, Paprikapulver, Salz, Pfeffer, Senf, Olivenöl und Zitronensaft zufügen, alles gut verrühren und für mind. 2 Stunden oder besser über Nacht im Kühlschrank durchziehen lassen.

Schritt 2

In einer beschichteten Pfanne das Olivenöl heiß werden lassen. Das Gyrosfleisch hinzugeben und scharf anbraten. Anschließend die Hitze reduzieren und unter mehrmaligem umrühren für ca. 10-15 Minuten fertig braten.