Grüner Spargel mit Knoblauchbrösel

Name: Grüner Spargel mit Knoblauchbrösel
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 90 g Butter; 500 g grüner Spargel; 4 Stk Knoblauchzehen; 2 TL Salz; 90 g Semmelbrösel; 2 TL Zucker

von hexy235, aktualisiert am 12.02.2026

2,2 (6 Stimmen)

Grüner Spargel mit Knoblauchbrösel ist ein feines Gericht in der Frühlingszeit. Hier dazu das einfache Rezept aus Omas Küche.

Zutaten für 2 PortionPortionen

500	g	grüner Spargel
4	Stk	Knoblauchzehen
90	g	Semmelbrösel
90	g	Butter
2	TL	Salz
2	TL	Zucker

PortionPortionen

Auf die Einkaufsliste setzen

Weitere Rezeptideen

Hauptspeisen Einfach Frühling Kochen Omas Küche Österreich Spargel 30 Minuten Rezepte Knoblauch

Zeit

30 Min. Gesamtzeit 30 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

Das untere Drittel vom Spargel schälen, 2-3 cm abschneiden. Wasser mit Salz und Zucker in einen Topf geben, Spargel zugeben und leicht köchelnd gar kochen.