Grillzwiebel

Name: Grillzwiebel
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 2 EL Olivenöl; 1 Prise Pfeffer (schwarz); 1 Prise Salz; 1 Prise Salz; 80 g Selchspeck (gewürfelt); 8 Stk Zwiebel (mittelgroß)

von Walter-H, aktualisiert am 06.05.2024

4,4 (61 Stimmen)

Eine Grillzwiebel passt hervorragend zu Fleisch oder Fisch. Das Rezept mit Selchspeck und Gewürzen.

Zutaten für 4 PortionPortionen

8	Stk	Zwiebel (mittelgroß)
1	Prise	Salz
1	Prise	Pfeffer (schwarz)
80	g	Selchspeck (gewürfelt)
2	EL	Olivenöl
1	Prise	Salz

PortionPortionen

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Weitere Rezeptideen

Grillen Beilage Einfach Frühling Gemüse Grundrezepte Partyrezepte Singles schnell Snacks Sommer Vegetarisch leichte Rezepte Picknick 30 Minuten Rezepte Zwiebel

Zeit

25 Min. Gesamtzeit 10 Min. Zubereitungszeit 15 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Schälen Sie die Zwiebel und schneiden Sie sie dann in zwei Hälften. Bestreichen Sie die Zwiebeln mit Öl und salzen Sie sie ein wenig.

Schritt 2

Legen Sie die Zwiebel auf eine Grillschale / Grilltasse und grillen Sie sie für ca. 10 Minuten auf einer Seite und anschließend 10 Minuten auf der anderen Seite an.

Schritt 3

Schneiden Sie den Speck in mundgerechte Stücke und grillen Sie ihn ca. für 2 Minuten auf jeder Seite auf der Grillschale / Grilltasse bis er knusprig wird.