Grenadiermarsch

Name: Grenadiermarsch
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 2 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 3 Stk gekochte Kartoffel; 40 g Hörnchen; 0.5 TL Kräutersalz; 2 EL Olivenöl; 1 Stk Semmelknödel (Rest); 1 Stk Zwiebel

von hexy235, aktualisiert am 09.04.2026

4,5 (37 Stimmen)

Der Grenadiermarsch ist ein österreichisches Rezept und ideal, wenn man Reste gut und köstlich verwerten will.

Zutaten für 2 PortionPortionen

3	Stk	gekochte Kartoffel
1	Stk	Semmelknödel (Rest)
1	Stk	Zwiebel
40	g	Hörnchen
0.5	TL	Kräutersalz
2	EL	Olivenöl

PortionPortionen

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Zeit

30 Min. Gesamtzeit 15 Min. Zubereitungszeit 15 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Die Zwiebel und Kartoffel schälen. Die Hörnchen in Salzwasser nach Packungsanleitung weich kochen und abseihen.

Schritt 2

Die Zwiebel klein schneiden und in einer großen Pfanne mit dem Olivenöl glasig rösten. Kartoffeln und Knödel schneiden und zu den Zwiebeln geben, Hörnchen ebenfalls.