Graukäse in Himbeermarinade

aktualisiert am 06.05.2024
4,5 (4 Stimmen)

Ein sehr sommerliches Rezept ist dieses aus Tirol: Graukäse in Himbeermarinade schmeckt einfach frisch und würzig.

Rezepte
© Gutekueche.at

Zutaten für 4 PortionPortionen

400 g Graukas
1 Stk Zwiebel
100 g Walnusskerne
1 Prise Salz
2 EL Himbeeressig
4 EL Walnussöl
1 Bund Schnittlauch
1 Prise Pfeffer
 PortionPortionen
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Weitere Rezeptideen

Tirol Beilage Einfach Gesund Käse Österreich Salat Sommer Nuss

Zeit

20 Min. Gesamtzeit 20 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

Zuerst schneidet man den Käse in Würfel. Dann dieie Zwiebel hacken. Nun werden die Kerne geschält und halbiert.

Schritt 2

Die gesamten Zutaten muss man dann würzen, mit Himbeeressig und Walnussöl marinieren und mit Schnittlauch anrichten.

Tipps zum Rezept

  • Man isst zu diesem Salat meistens knuspriges Schwarzbrot.

Nährwert pro Portion

kcal
502
Fett
37 g
Eiweiß
38 g
Kohlenhydrate
6 g

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