Granola

von Anna_Maria, aktualisiert am 21.08.2026
4,5 (4 Stimmen)

Das Rezept Granola ist ein selbstgemachtes Knuspermüsli aus Haferflocken, Kürbiskenre und vielen weiteren gesunden Zutaten. Es eignet sich toll für die Vorratskammer.

Zutaten für 10 PortionPortionen

200 g Haferflocken (großblättrig)
50 g Kürbiskerne (gehackt)
50 g Sonnenblumenkerne
50 g Hanfsamen
50 g Mandeln (gehackt)
5 EL Kokoschips
50 g Leinsamen
30 g Kokosöl
1 TL Zimt
1 TL Vanille (gemahlen)
2 EL Honig
 PortionPortionen
Auf die Einkaufsliste setzen

Zeit

30 Min. Gesamtzeit 30 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

200 g Haferflocken (großblättrig), 50 g Kürbiskerne (gehackt), 50 g Sonnenblumenkerne, 50 g Hanfsamen, 50 g Mandeln (gehackt), 5 EL Kokoschips, 50 g Leinsamen

Haferflocken, Kürbiskerne, Sonnenblumenkerne, Hanfsamen, Mandeln, Kokoschips und Leinsamen in einer Schüssel gut vermischen.

Schritt 2

30 g Kokosöl, 1 TL Zimt, 1 TL Vanille (gemahlen), 2 EL Honig

Kokosöl, Zimt, Vanille und Honig in einem Topf leicht erwärmen (es soll nicht kochen!!) und über die trockenen Zutaten geben. Alles gut verrühren.

Schritt 3

Bei 160 Grad Ober- und Unterhitze für ca. 20-25 Minuten backen. Zwischendurch umrühren.

Schritt 4

Nach der Backzeit aus dem Backofen nehmen und auskühlen lassen. Das Granola kann dann in eine Vorratsdose gefüllt werden.

Tipps zum Rezept

  • Sehr gut passt das Granola zum Verfeinern von Müsli oder Joghurt.

Nährwert pro Portion

kcal
242
Fett
15 g
Eiweiß
9 g
Kohlenhydrate
19 g

Autor

Ähnliche Rezepte

Gesunder Müsliriegel
45 Minuten
Einfach
Gesunder Müsliriegel
4.4 (5.826)
Zimt-Haferbrei mit Banane
20 Minuten
Einfach
Zimt-Haferbrei mit Banane
4.6 (4.589)
Haferflocken-Müsli
15 Minuten
Mittel
Haferflocken-Müsli
4.6 (1.048)
Hirsefrühstück
30 Minuten
Mittel
Hirsefrühstück
4.4 (1.157)
Geröstetes Müsli
25 Minuten
Einfach
Geröstetes Müsli
4.3 (490)
Nerven-Müsli
15 Minuten
Einfach
Nerven-Müsli
4.2 (338)
Haferflockenbrei
20 Minuten
Mittel
Haferflockenbrei
4.6 (493)
Müsli
15 Minuten
Einfach
Müsli
4.4 (429)

Kommentare

User Bild Weiblich
Kanguruh1
Ich stelle gerne selbst Granola her, man kann nach Lust und Laune mit den Zutaten und den Gewürzen variieren!
Katerchen
Katerchen
Ein gutes Rezept, ich werde es ausprobieren. Davon ein paar Esslöffel in ein Joghurt einrühren und man hat ein gutes Frühstück.
© 2000-2026 GuteKueche-Team. All Rights Reserved.