Glasierte Schokoladesterne

Name: Glasierte Schokoladesterne
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Yield: 40 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 0.5 Pk Backpulver; 125 g Butter; 1 Becher dunkle Schokoladeglasur; 1 Stk Ei; 125 g gemahlene Mandeln; 125 g geriebene Schokolade; 125 g Mehl; 1 Prise Salz; 1 Pk Vanillezucker

von hexy235, aktualisiert am 24.02.2026

3,6 (8 Stimmen)

Die glasierten Schokoladesterne sind ein Keks-Rezept für Weihnachten, wenn ihre Kinder helfen wollen.

Zutaten für 40 PortionPortionen

125	g	Butter
125	g	Mehl
1	Stk	Ei
1	Pk	Vanillezucker
0.5	Pk	Backpulver
125	g	gemahlene Mandeln
125	g	geriebene Schokolade
1	Prise	Salz
1	Becher	dunkle Schokoladeglasur

PortionPortionen

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Weitere Rezeptideen

Kekse Backen Österreich Süßspeisen Weihnachten Schokolade Mürbteig

Zeit

60 Min. Gesamtzeit 20 Min. Zubereitungszeit 40 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Alle Zutaten, (außer der Schokoladeglasur) rasch zu einem Mürbteig kneten. In Folie wickeln und 30 Minuten ruhen lassen.

Schritt 2

Dann den Teig etwa 4 mm dick ausrollen, Sterne mit Loch ausstechen. Auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen.

Schritt 3

Das Backrohr auf 175° Grad vorheizen. Blech ins vorgeheizte Rohr geben und 10 Minuten backen. Aufpassen, dass sie nicht zu dunkel werden. Die Schokoladeglasur erwärmen und die Sterne damit einseitig glasieren.