Gewürzringe
von Marille, aktualisiert am 06.05.2024
Ein sehr feines und duftendes Kekse - Rezept zur Weihnachtszeit sind diese Gewürzringe.
Zutaten für 1 PortionPortionen
| 100 | g | Mehl |
| 100 | g | Magarine |
| 70 | g | geriebene Haselnüsse |
| 1 | Pk | Vanillezucker |
| 0.5 | TL | Zimt |
| 2 | TL | Lebkuchengewürz |
| 1 | EL | Milch |
| 60 | g | Staubzucker |
| 0.5 | Tube | weiße Zuckerschrift |
| 0.5 | Pk | weiße Zuckerperlen |
PortionPortionen
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Küchenutensilien
Zeit
110 Min. Gesamtzeit 30 Min. Zubereitungszeit 80 Min. Koch & RuhezeitZubereitung
Schritt 1
Das Mehl mit dem Staubzucker, Zimt und Lebkuchengewürz auf ein Nudelbrett sieben. Die geriebenen Haselnüsse sowie den Vanillezucker darauf geben und anschließend die Magarine in Stückchen darauf verteilen und mit der Milch rasch zu einem glatten Teig verarbeiten.
Schritt 2
Im Kühlschrank eine Stunde rasten lassen und anschließend zu einer Rolle formen, diese in 2 cm große Stücke teilen und daraus Ringe formen. Auf einem Backblech bei 180 Grad backen.
Schritt 3
Nach dem Auskühlen mit weißer Zuckerschrift Punkte auf die Ringe machen und jeweils eine weiße Zuckerperle darauf setzen.
Nährwert pro Portion
kcal
1.782
Fett
127 g
Eiweiß
20 g
Kohlenhydrate
150 g
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