Gewürzringe

von Marille, aktualisiert am 06.05.2024
4,2 (18 Stimmen)

Ein sehr feines und duftendes Kekse - Rezept zur Weihnachtszeit sind diese Gewürzringe.

Gewürzringe

Zutaten für 1 PortionPortionen

100 g Mehl
100 g Magarine
70 g geriebene Haselnüsse
1 Pk Vanillezucker
0.5 TL Zimt
2 TL Lebkuchengewürz
1 EL Milch
60 g Staubzucker
0.5 Tube weiße Zuckerschrift
0.5 Pk weiße Zuckerperlen
 PortionPortionen
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Küchenutensilien

Backblech

Zeit

110 Min. Gesamtzeit 30 Min. Zubereitungszeit 80 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Das Mehl mit dem Staubzucker, Zimt und Lebkuchengewürz auf ein Nudelbrett sieben. Die geriebenen Haselnüsse sowie den Vanillezucker darauf geben und anschließend die Magarine in Stückchen darauf verteilen und mit der Milch rasch zu einem glatten Teig verarbeiten.

Schritt 2

Im Kühlschrank eine Stunde rasten lassen und anschließend zu einer Rolle formen, diese in 2 cm große Stücke teilen und daraus Ringe formen. Auf einem Backblech bei 180 Grad backen.

Schritt 3

Nach dem Auskühlen mit weißer Zuckerschrift Punkte auf die Ringe machen und jeweils eine weiße Zuckerperle darauf setzen.

Nährwert pro Portion

kcal
1.782
Fett
127 g
Eiweiß
20 g
Kohlenhydrate
150 g

Autor

User Bild Weiblich
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