Gesundes Frühstück mit Spitzwegerich-Aufstrich

von puersti, aktualisiert am 09.07.2024
0,0 (0 Stimmen)

Das Rezept für das Gesunde Frühstück mit Spitzwegerich-Aufstrich ist eine regionale und saisonale Köstlichkeit auf dem Esstisch.

Gesundes Frühstück mit Spitzwegerich-Aufstrich
© puersti

Zutaten für 1 PortionPortionen

1 Stk Ei
4 Bl Salat
0.5 Bund Schnittlauch
2 Schb Brot
2 TL Spitzwegerich-Aufstrich (gehäuft)
 PortionPortionen
Auf die Einkaufsliste setzen

Weitere Rezeptideen

Frühstück Aufstrich Billig & Preiswert Omas Küche Sommer Ei Rezepte

Küchenutensilien

Eierkocher

Zeit

15 Min. Gesamtzeit 5 Min. Zubereitungszeit 10 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

1 Stk Ei

Zu Beginn das Ei ca. 7-8 Minuten kochen, danach mit kalten Wasser abschrecken. Das ausgekühlte Ei schälen und in Scheiben schneiden.

Schritt 2

4 Bl Salat, 0.5 Bund Schnittlauch

Zwei Salatblätter waschen und halbieren. Den gewaschenen Schnittlauch, bis auf ein paar Halme, in feine Röllchen schneiden.

Schritt 3

2 Schb Brot, 2 TL Spitzwegerich-Aufstrich (gehäuft)

Anschließend die 2 Brote mit selbstgemachtem Spitzwegerich-Aufstrich bestreichen, mit je 2 Salatblättern und zwei Scheiben 2 Eier belegen.

Schritt 4

Mit Schnittlauchröllchen und Halmen garnieren.

Tipps zum Rezept

Nährwert pro Portion

kcal
332
Fett
6 g
Eiweiß
18 g
Kohlenhydrate
54 g

Autor

puersti
puersti
User

Ähnliche Rezepte

Rührei
15 Minuten
Einfach
Rührei
4.7 (7.452)
Frühstücks-Haferbrei (Porridge)
20 Minuten
Mittel
Frühstücks-Haferbrei (Porridge)
4.6 (4.077)
Kaisersemmel
110 Minuten
Einfach
Kaisersemmel
4.5 (8.314)
Brezel
100 Minuten
Mittel
Brezel
4.5 (2.666)
Joghurt mit Haferflocken und Obst
10 Minuten
Einfach
Joghurt mit Haferflocken und Obst
4.5 (1.352)
Bircher-Müsli
10 Minuten
Einfach
Bircher-Müsli
4.5 (2.241)
Russische Blini
80 Minuten
Einfach
Russische Blini
4.3 (995)
Butter Brioche
190 Minuten
Einfach
Butter Brioche
4.5 (1.825)

Kommentare

Schreibe den ersten Kommentar zu diesem Rezept
© 2000-2026 GuteKueche-Team. All Rights Reserved.