Geschmorte Putenschnitzel mit Kümmel und Knoblauch
von Farori, aktualisiert am 06.05.2024
Geschmorte Putenschnitzel mit Kümmel und Knoblauch sind einfach in der Zubereitung. Bei diesem pikanten Rezept kann nichts schief gehen.
Zutaten für 4 PortionPortionen
| 4 | Stk | Putenschnitzel |
| 4 | Stk | Knoblauchzehe |
| 1 | EL | Kümmel |
| 4 | EL | Öl |
| 1 | Prise | Salz |
| 250 | ml | Hühnersuppe |
PortionPortionen
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Zeit
50 Min. Gesamtzeit 20 Min. Zubereitungszeit 30 Min. Koch & RuhezeitZubereitung
Schritt 1
Den Knoblauch schälen und grob hacken. Das Öl in einer großen Pfanne erhitzen, die Putenschnitzel und den Knoblauch unter mehrmaligem Wenden 10 Minuten von allen Seiten gut anrösten.
Schritt 2
Mit dem Kümmel würzen. Dann mit der Hühnersuppe ablöschen und 30 Minuten lang sanft einreduzieren lassen. Mit etwas Salz abschmecken.
Tipps zum Rezept
- Dazu passen gut Salzkartoffel, Bratkartoffel oder Reis.
Nährwert pro Portion
kcal
155
Fett
11 g
Eiweiß
3 g
Kohlenhydrate
11 g
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