Geröstete Kichererbsen

Name: Geröstete Kichererbsen
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 2 Portionen
Cuisine: Italienische Rezepte
Ingredients: 1 Dose Kichererbsen; 2 EL Öl (vegan); 1 TL Salz

von Thomas-H, aktualisiert am 06.05.2024

4,2 (33 Stimmen)

Geröstete Kichererbsen sind eine interessante Beilage. Dieses Rezept schmeckt besonders den kleinen Gästen.

Zutaten für 2 PortionPortionen

1	Dose	Kichererbsen
2	EL	Öl (vegan)
1	TL	Salz

PortionPortionen

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Küchenutensilien

Backblech

Zeit

50 Min. Gesamtzeit 10 Min. Zubereitungszeit 40 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Zuerst die Kichererbsen in einem Sieb gut abtropfen lassen, sie sollen fast trocken sein. Inzwischen das Backrohr auf 200 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen.

Schritt 2

Das Öl in ein Gefäß geben, die Kirchererbsen dazu geben und fest schütteln. Anschließend die Erbsen auf einem Backblech verteilen, in das Backrohr schieben und alle 10 Minuten wenden. Die Kichererbsen sind erst dann fertig, wenn sie schön knusprig sind. Nach Geschmack salzen und sofort servieren.