Gegrilltes Rostbeef

Name: Gegrilltes Rostbeef
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 4 TL Grillgewürz; 7 EL Olivenöl; 4 Prise Pfeffer; 750 g Rostbeef

aktualisiert am 06.05.2024

4,4 (16 Stimmen)

Sommerzeit ist Grillzeit! Da darf das gegrilltes Rostbeef nicht fehlen. Versuchen Sie dieses köstliche Rezept bei der nächsten Party.

Zutaten für 4 PortionPortionen

750	g	Rostbeef
7	EL	Olivenöl
4	Prise	Pfeffer
4	TL	Grillgewürz

PortionPortionen

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Zeit

50 Min. Gesamtzeit 10 Min. Zubereitungszeit 40 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Das Rostbeef im Gefrierschrank anfrieren lassen. Dann in etwa 5 mm dünne Scheiben schneiden und in eine flache Form legen.

Schritt 2

Das Öl mit dem Grillgewürz verrühren und über die Fleischscheiben geben. Ca. 30 Minuten durchziehen lassen.

Schritt 3

Die Fleischscheiben aus der Marinade nehmen und mit einem Tuch abtupfen. Auf dem heißen Grill etwa 8 Minuten grillen. Dabei mehrmals wenden. Anschließend mit Pfeffer würzen.