Gegrilltes Paprikagemüse

von algarve, aktualisiert am 06.05.2024
4,6 (10 Stimmen)

Die perfekte Beilage für den Griller - einfach und schnell zubereitet. Das tolle Beilagen Rezept für den Sommer.

Gegrilltes Paprikagemüse

Zutaten für 4 PortionPortionen

1 Stk Paprika, grün
1 Stk Paprika, gelb
1 Stk Paprika, rot
1 Schuss Maisöl
10 Stk Basilikumblätter
1 Prise Pfeffer
1 Prise Salz
 PortionPortionen
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Zeit

15 Min. Gesamtzeit 5 Min. Zubereitungszeit 10 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Die Paprika waschen, halbieren, die Stiele und die Kerne entfernen und danach die Paprika vierteln.

Schritt 2

Die Paprikastücke in eine Schüssel geben einen Schuss Maisöl dazu, mit Salz, Pfeffer würzen und ein paar Basilikumblätter rein geben - alles gut durchmischen.

Schritt 3

Das Gemüse in der Grillschale auf den bereits heißen Grill geben und für ca. 5 Minuten gut grillen - dabei mehrmals wenden.

Nährwert pro Portion

kcal
84
Fett
5 g
Eiweiß
2 g
Kohlenhydrate
7 g

Autor

User Bild Weiblich
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Gegrilltes Paprikagemüse essen wir im Sommer mit geröstetem Vollkorn-Baguette und mit cremigen Minzjoghurt.
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