Gegrilltes Bauchfleisch

Name: Gegrilltes Bauchfleisch
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 2 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 2 Schb Bauchfleisch; 1 EL Kräuter getrocknet (Thymian, Basilikum, Rosmarin); 1 EL Öl; 0.25 TL Salz

von hexy235, aktualisiert am 07.05.2026

4,7 (7 Stimmen)

Wer es gerne deftiger mag, das versucht dieses Rezept vom gegrilltem Bauchfleisch bei der nächsten Party.

Zutaten für 2 PortionPortionen

2	Schb	Bauchfleisch
1	EL	Öl
1	EL	Kräuter getrocknet (Thymian, Basilikum, Rosmarin)
0.25	TL	Salz

PortionPortionen

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Zeit

20 Min. Gesamtzeit 5 Min. Zubereitungszeit 15 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Das Öl mit Kräutern und Salz vermengen, Bauchfleisch damit einstreichen und über Nacht ziehen lassen. Das Fleisch etwas abwischen und am Griller beidseitig grillen.