Gegrillte Hühnerkeulen

Name: Gegrillte Hühnerkeulen
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 3 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 2 TL Grillgewürz; 900 g Hühnerunterkeulen; 4 EL Rapsöl

von puersti, aktualisiert am 06.05.2024

2,8 (8 Stimmen)

Gegrillte Hühnerkeulen sind sehr beliebt und schmecken jedem. Hier ein Rezept für Grillanfänger.

Zutaten für 3 PortionPortionen

900	g	Hühnerunterkeulen
2	TL	Grillgewürz
4	EL	Rapsöl

PortionPortionen

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Weitere Rezeptideen

Hauptspeisen Einfach Grillen Österreich Sommer Huhn Anfänger Rezepte

Zeit

50 Min. Gesamtzeit 10 Min. Zubereitungszeit 40 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Die Unterkeulen waschen, mit dem Gewürz einreiben, in einen Behälter legen und mit Öl begießen. Zugedeckt ein paar Stunden (oder über Nacht) im Kühlschrank durchziehen lassen.

Schritt 2

Auf den Grillrost legen, mit der Ölmarinade bestreichen, langsam beidseitig knusprig braun grillen. Beim Umdrehen der Keulen, diese nochmals mit dem restlichen Öl, oder aus der Auffangschale bestreichen.

Tipps zum Rezept

Mit Tomaten und etwas feingeschnittenen Schnittlauch garnieren. Für die kalorienarme Variante wird dazu Salat serviert. Die Mengenangabe vom Gewürz muss auf den eigenen Geschmack abgestimmt werden.