Gefüllte Spitzpaprika

von hexy235, aktualisiert am 01.03.2026
4,8 (5 Stimmen)

Gefüllte Spitzpaprika schmecken der ganzen Familie. Hier das vorzügliche Rezept aus Omas Küche.

Gefüllte Spitzpaprika
© hexy235

Zutaten für 4 PortionPortionen

400 g gemischtes Faschiertes
1 Stk Ei
1 Stk Zwiebel
200 g gekochter Reis
0.5 TL Salz
1 Prise Pfeffer
4 Stk Spitzpaprika
600 ml Tomatensauce
 PortionPortionen
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Weitere Rezeptideen

Hauptspeisen Faschiertes Kochen Omas Küche Österreich Paprika

Zeit

50 Min. Gesamtzeit 20 Min. Zubereitungszeit 30 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Die Spitzpaprika waschen, Kappe abschneiden und das Kerngehäuse entfernen. Zwiebel schälen und klein würfelig schneiden.

Schritt 2

Faschiertes mit Zwiebel, Ei und Reis vermengen und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Spitzpaprika mit der Masse füllen.

Schritt 3

Tomatensauce in einem Topf gießen, die Spitzpaprika einlegen und etwa 30 Minuten gar kochen.

Nährwert pro Portion

kcal
533
Fett
20 g
Eiweiß
29 g
Kohlenhydrate
60 g

Autor

hexy235
hexy235
User

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