Gefüllte Palatschinkenrollen

Name: Gefüllte Palatschinkenrollen
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 2 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 4 Bl Cheddar; 4 Stk Palatschinken; 2 EL Parmesan; 1 EL Pesto rosso; 8 Bl Schinken; 2 Stk Tomaten

von Mampferella, aktualisiert am 06.05.2024

4,0 (7 Stimmen)

Wenn sie vom Vortag noch Palatschinken haben, dann versuchen sie dieses pikante Rezept von den gefüllten Palatschinkenrollen.

Zutaten für 2 PortionPortionen

4	Stk	Palatschinken
8	Bl	Schinken
4	Bl	Cheddar
2	Stk	Tomaten
1	EL	Pesto rosso
2	EL	Parmesan

PortionPortionen

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Zeit

30 Min. Gesamtzeit 10 Min. Zubereitungszeit 20 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Den Backofen auf 180 Grad vorheizen und eine Auflaufform ausfetten.Tomaten waschen und klein schneiden. Palatschinken mit Pesto bestreichen, dann mit Schinken, Käse und Tomatenwürfel belegen und einrollen.