Gefüllte Tomaten
aktualisiert am 06.05.2024
Gefüllte Tomaten beinhalten Äpfel, Gurken, Sauerrahm und Gemüse. Ein gesundes Rezept für zwischendurch.
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Zutaten für 4 PortionPortionen
| 600 | g | gekochtes Mischgemüse |
| 4 | EL | Sauerrahm |
| 1 | Pk | Petersil |
| 4 | Stk | Tomaten |
| 2 | Stk | Äpfel |
| 2 | Stk | Essiggurken |
| 1 | Prise | Pfeffer |
| 1 | Prise | Salz |
PortionPortionen
Weitere Rezeptideen
Zeit
20 Min. Gesamtzeit 20 Min. ZubereitungszeitZubereitung
Schritt 1
Das gekochte Gemüse auskühlen lassen. Apfel, Essiggurken und Gemüse vermischen. Sauerrahm unterrühren.
Schritt 2
Die Tomaten waschen, die Käppchen abschneiden und aushöhlen. Das Fruchtfleisch klein schneiden und unter das Gemüse mischen.
Schritt 3
Den Salat in die Tomaten füllen und die Käppchen daraufsetzen.
Nährwert pro Portion
kcal
136
Fett
3 g
Eiweiß
5 g
Kohlenhydrate
21 g
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Kommentare
DIELiz
die gefüllten Tomaten sind eine nette Idee um einen Gemüsesalat fein garniert anzurichten. Ist auch bei den Kindern sehr gut angekommen.
Auf Kommentar antworten
Walburgis
Schmeckt sehr gut. Tolle Beilage zu Getreidelaibchen.
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ladylike
ich geb auch Schinkenstücke dazu lg
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