Gefüllte Avocado

Name: Gefüllte Avocado
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 1 Portion
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 1 Stk Avocado; 0.5 Becher Joghurt; 1 Stk Knoblauchzehen; 0.5 Stk Orange; 1 Prise Pfeffer (weiß); 1 Prise Salz; 1 EL Zitrone (Saft)

von Daniela-C, aktualisiert am 28.06.2024

4,5 (10 Stimmen)

Diese gefüllten Avocado haben einen einzigarten Geschmack, ein Snack - Rezept aus der Detoxkategorie.

Zutaten für 1 PortionPortionen

1	Stk	Avocado
0.5	Stk	Orange
1	EL	Zitrone (Saft)
1	Stk	Knoblauchzehen
0.5	Becher	Joghurt
1	Prise	Salz
1	Prise	Pfeffer (weiß)

PortionPortionen

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Weitere Rezeptideen

Detox Einfach Gesund Österreich Snacks Avocado Orangen Wellness

Küchenutensilien

Pürierstab - Stabmixer

Zeit

20 Min. Gesamtzeit 20 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

Für die gefüllten Avocado zuerst die Avocado halbieren, den Kern entfernen und das Fruchtfleisch herauslösen. In einer Schale mit Zitronensaft beträufeln.

Schritt 2

Die Knoblauchzehe schälen und zum Avocadofleisch pressen. Joghurt zugeben und mit dem Stabmixer pürieren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Schritt 3

Die Masse wieder in die Avocadohälften füllen. Die Orange schälen und die Filets hübsch auf die Avocadohälfen garnieren.

Tipps zum Rezept

Sie können die Avocados noch mit bunten Pfeffer bestreuen.

Nährwert pro Portion

kcal

698

Fett

61 g

Eiweiß

14 g

Kohlenhydrate

23 g

Autor

Daniela-C

Food-Redakteur:in

Kommentare

MaryLou am 30.01.2020 um 16:36 Uhr

Die gefüllte Avocado schmeckt besonders zum Frühstück. Mit den Orangenfilets gibt es noch einmal einen Kick. Ich habe die ganze Orange dazugegessen weil es sehr gut harmoniert.

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