Gebratenes Selchfleisch

aktualisiert am 06.05.2024
4,5 (27 Stimmen)

Das gebratenes Selchfleisch ist ein sehr deftiges und würziges Rezept. Dazu passen Kartoffel und Sauerkraut.

Rezepte
© Gutekueche.at

Zutaten für 4 PortionPortionen

4 Schb Selchfleisch
1 EL Senf
2 Stk Knoblauchzehen
6 EL Öl
1 Prise Pfeffer
1 Prise Salz
 PortionPortionen
Auf die Einkaufsliste setzen

Weitere Rezeptideen

Hauptspeisen Braten Einfach Omas Küche Österreich Schweinefleisch Hausmannskost

Zeit

35 Min. Gesamtzeit 10 Min. Zubereitungszeit 25 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Knoblauch schälen und fein hacken. Mit Pfeffer, Salz, Senf und die Hälfte des Öles verrühren.

Schritt 2

Das restliche Öl in einer Pfanne erhitzen.

Schritt 3

Das Fleisch beidseitig mit der Creme bestreichen und braten.

Tipps zum Rezept

  • Wenig Salz verwenden, das Selchfleisch ist sehr würzig.

Nährwert pro Portion

kcal
164
Fett
16 g
Eiweiß
1 g
Kohlenhydrate
5 g

Ähnliche Rezepte

Gefüllte Paprika
50 Minuten
Mittel
Gefüllte Paprika
4.6 (9.842)
Krautfleckerl
105 Minuten
Einfach
Krautfleckerl
4.5 (14.323)
Omas gefüllte Zucchini
50 Minuten
Mittel
Omas gefüllte Zucchini
4.6 (11.425)
Boeuf Stroganoff
45 Minuten
Mittel
Boeuf Stroganoff
4.5 (8.072)
Gemüse-Reispfanne
40 Minuten
Einfach
Gemüse-Reispfanne
4.6 (4.184)
Beef Tatar
20 Minuten
Einfach
Beef Tatar
4.5 (6.647)
Oma´s Tafelspitz
165 Minuten
Mittel
Oma´s Tafelspitz
4.5 (3.206)
Schweinslungenbraten im Backrohr
35 Minuten
Mittel
Schweinslungenbraten im Backrohr
4.5 (6.128)

Kommentare

Schreibe den ersten Kommentar zu diesem Rezept
© 2000-2026 GuteKueche-Team. All Rights Reserved.