Gebratener Wels
aktualisiert am 30.04.2024
Ein gebratener Wels im Speckmantel ist ein Spezialität für alle Fischliebhaber. Ein besonders Rezept - einfach, aber höchst delikat.
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Zutaten für 4 PortionPortionen
| 8 | Stk | Wels (Filet) |
| 60 | g | Speck (dünne Scheiben) |
| 8 | Stk | Salbeiblätter |
| 0.5 | TL | Salz |
| 2 | EL | Öl |
| 1 | Prise | Pfeffer |
PortionPortionen
Weitere Rezeptideen
Zeit
20 Min. Gesamtzeit 10 Min. Zubereitungszeit 10 Min. Koch & RuhezeitZubereitung
Schritt 1
Die Fischfilets mit Salz und Pfeffer würzen. Dann mit je 2 Salbeiblätter belegen und mit dem Speck umwickeln.
Schritt 2
In einer Pfanne das Öl erhitzen und den Fisch beidseitig kurz braten.
Tipps zum Rezept
- Sorfort und sehr heiß servieren.
Nährwert pro Portion
kcal
137
Fett
16 g
Eiweiß
1 g
Kohlenhydrate
1 g
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