Gebratener Karfiol

Name: Gebratener Karfiol
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 1 Portion
Ingredients: 6 Schb Butterkäse; 2 Schb Karfiol; 4 Prise Meersalz; 1 EL Olivenöl; 4 Prise Pfeffer (bunt aus der Mühle); 0.3 Bund Schnittlauch

von puersti, aktualisiert am 05.05.2024

5,0 (1 Stimmen)

Gebratener Karfiol ist ein schnelles Gemüsegericht für die tägliche Küche und ein Rezept ohne viel Aufwand.

Zutaten für 1 PortionPortionen

2	Schb	Karfiol
1	EL	Olivenöl
4	Prise	Meersalz
4	Prise	Pfeffer (bunt aus der Mühle)
6	Schb	Butterkäse
0,3	Bund	Schnittlauch

PortionPortionen

Auf die Einkaufsliste setzen

Weitere Rezeptideen

Karfiol schnell Vegetarisch Winter Histaminarm

Küchenutensilien

Bratpfanne

Zeit

20 Min. Gesamtzeit 20 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

2 Schb Karfiol

Zuerst den Karfiol waschen und 2 Scheiben abschneiden.

Schritt 2

2 Schb Karfiol, 1 EL Olivenöl, 4 Prise Meersalz, 4 Prise Pfeffer (bunt aus der Mühle)

Öl in der Pfanne erhitzen. Die Karfiolscheiben mit Meersalz und Pfeffer würzen und anbraten. Danach wenden, auf der 2. Seite mit Meersalz und Pfeffer bestreuen und braten.

Schritt 3

6 Schb Butterkäse

Wenn auch die 2. Seite leicht angebraten ist, den Käse auf den Karfiolscheiben verteilen und mit geschlossenen Deckel weiter braten, bis der Käse schön zerlaufen ist.