Gebratene Putenkeule

aktualisiert am 06.05.2024
4,0 (33 Stimmen)

Das Rezept von der gebratenen Putenkeule passt gut in die Weihnachtszeit. Servieren sie dazu Gemüsereis.

Gebratene Putenkeule
© Haselnussgitti

Zutaten für 3 PortionPortionen

1 Stk Putenkeule
30 g Butter
400 g Zwiebel
4 Stk Äpfel
3 EL Honig
0.25 l Suppe
1 TL Pfeffer
1 TL Salz
 PortionPortionen
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Zeit

120 Min. Gesamtzeit 20 Min. Zubereitungszeit 100 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Das Backrohr auf 200 Grad vorheizen.

Schritt 2

Fleisch mit Salz, Pfeffer und zerlassener Butter einreiben. In einen Bräter legen.

Schritt 3

Zwiebel schälen und vierteln, Äpfel ebenfalls vierteln. Um das Fleisch legen und mit der Suppe angießen.

Schritt 4

Im Backrohr etwas 60 Minuten braten. Dann das Fleisch mit Honig bestreichen und noch 40 Minuten weiterbraten.

Tipps zum Rezept

  • Mit Semmelknödel servieren.

Nährwert pro Portion

kcal
296
Fett
10 g
Eiweiß
3 g
Kohlenhydrate
48 g

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Kommentare

Goldioma
Goldioma
Es wird wohl geraten man möge als Beilage Semmelknödel geben, auf dem Foto jedoch sind das sicherlich Kartoffelknödel, da ja auch sehr gut sind
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